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酥炒花椰菜
健康功效
奶油:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
绿色花椰菜 | 白色花椰菜 |
面包粉 | |
盐 | 黑胡椒粉 |
酥炒花椰菜的做法
![酥炒花椰菜的做法图解1]()
1.花椰菜以滚水加盐川烫一分钟捞起沥干备用
![酥炒花椰菜的做法图解2]()
2.炒锅加入蒜末炒一分钟，加入奶油炒至奶油融化
![酥炒花椰菜的做法图解3]()
3.转小火，加入面包粉拌炒至变成金黄色（注意面包粉仍有湿润感，别炒到干）
4.加入花椰菜拌炒均匀（花椰菜川烫过带有水分，可以让面包粉不易烧焦），关火撒上黑胡椒粉即可
小贴士
面包粉要用小火炒，否则很容易烧焦
酥炒花椰菜的家常做法
（全部）
