番茄炒椰菜花

番茄炒椰菜花
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作者:冬恋你

食材用料

椰菜花 一斤
小番茄 5个
适量
适量

番茄炒椰菜花的做法

  • 番茄炒椰菜花的做法图解1

    1.准备材料:小番茄,椰菜花

  • 番茄炒椰菜花的做法图解2

    2.椰菜花先切小块

  • 番茄炒椰菜花的做法图解3

    3.切好后倒入水里泡十几分钟,水里放点盐

  • 番茄炒椰菜花的做法图解4

    4.在这十几分钟期间将小番茄洗净切好

  • 番茄炒椰菜花的做法图解5

    5.锅里倒入适量水煮开

  • 番茄炒椰菜花的做法图解6

    6.十几分钟后,将椰菜花搓洗干净然后倒入锅里氽水

  • 番茄炒椰菜花的做法图解7

    7.氽五六分钟左右的样子

  • 番茄炒椰菜花的做法图解8

    8.将氽好的椰菜花倒入筛子里沥干水

  • 番茄炒椰菜花的做法图解9

    9.锅里倒入油预热,倒入小番茄加盐翻炒

  • 番茄炒椰菜花的做法图解10

    10.然后加少许水将小番茄熬出汁

  • 番茄炒椰菜花的做法图解11

    11.最后倒入椰菜花继续翻炒

  • 番茄炒椰菜花的做法图解12

    12.翻炒五六分钟后,小番茄把椰菜花染色了,很漂亮

  • 番茄炒椰菜花的做法图解13

    13.接着倒入少许水翻炒两三分钟之后就可以了

  • 番茄炒椰菜花的做法图解14

    14.成品图

  • 番茄炒椰菜花的做法图解15

    15.近照

  • 番茄炒椰菜花的做法图解16

    16.再来!

小贴士

将小番茄熬出汁那一步很重要,它决定了整道菜美味与否。

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番茄炒椰菜花的家常做法

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