柠檬香草烤鳕鱼的做法

• 1.预热烤箱200摄氏度。准备材料，鳕鱼片洗干净，用厨房纸印干，备用。

• 2.半个柠檬切片，备用。

• 3.另外半个柠檬削出柠檬皮。柠檬皮、洋香菜、蒜头切末，在一碗内和面包糠、盐搅均。

• 4.在烤盘上包上一层锡纸，涂上一层橄榄油。在鳕鱼片上涂上橄榄油，然后沾上面包糠混合物，放在烤盘上。

• 5.放入已预热的烤箱上层焗12-15分锺至表面呈金黄色。取出后在上面挤一点柠檬汁。

• 6.上碟，加入配菜及柠檬片，即成！