芝麻麦穗面包的做法

• 1.面团材料投入面包机，[酵母]投至孝母匣，面团模式1小时后取出，分割成8等份。

• 2.光滑面向上，收口向下，滚圆

• 3.擀成椭圆片状

• 4.依长边卷起，收口向下

• 5.再擀平(3.4.5步骤可以让面团延展成长条)

• 6.在依长边卷起，收口向下(约成20cm的长条状)

• 7.间隔排在烤盘上

• 8.用剪刀斜口剪2/3的深痕(如图)，每剪一刀就交错面团

• 9.发酵30分，擦上蛋液，洒上黑白芝麻、亚麻籽

• 10.烤箱预热170度，烘烤12~15分