猪肉脯的做法

• 1.原材料：一斤瘦肉馅，一点肥肉馅，牛肉馅少许（可不加）
  
  黑胡椒粒，芝麻，糖，老抽，生抽，蜂蜜，黄酒。

• 2.将肉馅混在一起，重新剁，细细的剁上劲。

• 3.黑胡椒粒,芝麻混在一起打碎。同其它调料混在一起。

• 4.肉馅和调料混合，一个方向打，上劲。

• 5.取其中一小团。。。

• 6.下面铺油纸，将肉团放上，表面加保鲜膜，用擀面杖擀成薄片，越薄越好。

• 7.烤箱烤，表面刷蜂蜜，5分钟后。。。出烤箱，撕掉油纸，将背面刷蜂蜜，再烤5分钟。

• 8.成品，猪肉脯。