榨菜青椒肉丝的做法

• 1.精肉，青椒，榨菜，干红椒，生姜备用。

• 2.精猪肉，洗净切细丝。

• 3.切好的肉丝，加入适量的盐和淀粉。

• 4.搅拌均匀。

• 5.青菽和生姜洗净后切细丝，干红椒切细丝备用。

• 6.榨菜切细丝。

• 7.油锅烧热，下入生姜丝和干红椒丝。

• 8.炒出香味后，下入搅拌好的肉丝。

• 9.肉丝炒散。

• 10.下入榨菜丝。

• 11.下入青椒丝。

• 12.加入适量的盐，即可。