炒双菇的做法

• 1.准备食材，洗净、沥水。

• 2.香菇对半切开，杏鲍菇切丁，肉切片，蒜叶切碎。

• 3.热锅凉油、中火；将菇与肉下锅翻炒。

• 4.沿着锅边注入少量开水。

• 5.搁盐。

• 6.搁蒜叶。

• 7.倒入调好的水淀粉。

• 8.翻炒均匀即可出锅、装盘。