香烧鸡腿煲

香烧鸡腿煲
8878浏览 / 1收藏

健康功效

芹菜:活血化瘀
鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
丁香:活血化瘀

香烧鸡腿煲的做法

  • 香烧鸡腿煲的做法图解1

    1.部分材料。

  • 香烧鸡腿煲的做法图解2

    2.甜椒切丁,芹菜切丁,葱白切段,葱绿切圈,洋葱一个切成四瓣,蒜切片。

  • 香烧鸡腿煲的做法图解3

    3.米用水泡起来。

  • 香烧鸡腿煲的做法图解4

    4.咖喱粉、甜椒粉、卡宴胡椒粉混合,抹在鸡腿上。只管多给一点。

  • 香烧鸡腿煲的做法图解5

    5.裹了香料的鸡腿煎到两面金黄,盛出,备用。

  • 香烧鸡腿煲的做法图解6

    6.取煮锅,给少油,将洋葱、葱白、蒜、姜炒香。

  • 香烧鸡腿煲的做法图解7

    7.下入红、绿甜椒、芹菜,炒到蔬菜变软。
    加入一大勺番茄沙司,炒开。

  • 香烧鸡腿煲的做法图解8

    8.倒入肉汤,量要能一会淹没所有食材。加入香叶、丁香、迷迭香、小茴香和茴香。煮开后将鸡腿放进去。保持微微沸腾的状态,敞着烧30分钟。

  • 香烧鸡腿煲的做法图解9

    9.白蘑菇洗净,切成合适大小。

  • 香烧鸡腿煲的做法图解10

    10.泡好的米沥水,与白蘑菇一起下入锅里,水开后继续中火煮到米软,约25分钟。

  • 香烧鸡腿煲的做法图解11

    11.中火收收汁。因为给了米的原因,汤会变得比较浓稠。加盐和胡椒调味,撒上葱绿和一些芹菜嫩叶,即可。

本菜谱由偶很邪恶上传

香烧鸡腿煲的家常做法

全部
回到顶部