米奇红烩牛肉饭的做法

• 1.准备好所有原料，将大米蒸熟。

• 2.将牛里脊切片，土豆切小块、草菇切片备用。

• 3.炒锅放油，油热后放入牛里脊翻炒至牛肉6成熟。

• 4.加入土豆块翻炒片刻，加入1小碗清水。

• 5.放入红烩料搅拌至完全融化。

• 6.放入草菇炖至9成熟加食盐翻炒入味出锅。

• 7.西兰花放入盐水中焯熟。

• 8.取蒸熟的米饭填满米奇硅胶模具压实。

• 9.倒扣入盘子里脱模。

• 10.把海苔剪出需要的形状，用黑芝麻和海苔装饰出面部。

• 11.将炒好的菜盛在周围即可。