牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 鸡蛋:润燥
1.对开放入肥牛料酒。
2.焯水后捞出。
3.炒两颗鸡蛋。
4.调一个料汁,倒入两勺九菇鲜。
5.倒入半勺老抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,一勺淀粉,加入适量清水,搅拌均匀。
6.放入番茄,翻炒出汁。
7.倒入肥牛和鸡蛋。
8.放入一碗米饭,翻炒均匀,出锅撒葱花。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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