西兰花炒鱿鱼

西兰花炒鱿鱼
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健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
西兰花:护眼明目、抗癌防癌
木耳:抗癌防癌

西兰花炒鱿鱼的做法

  • 西兰花炒鱿鱼的做法图解1

    1.鲜鱿、西兰花、胡萝卜、木耳。

  • 西兰花炒鱿鱼的做法图解2

    2.将鱿鱼拔去头部(带出内脏),并用剪刀剪开筒部,去骨后清洗干净。将鱿鱼须切段,在鱿鱼的背面(即有骨的一面)斜刀界麦穗花,之后切块。

  • 西兰花炒鱿鱼的做法图解3

    3.西兰花、胡萝卜洗净切小块备用。

  • 西兰花炒鱿鱼的做法图解4

    4.在切好的鱿鱼中加入少料酒,少许的盐拌均匀静置10分钟。在切好的鱿鱼中加入少料酒,少许的盐拌均匀静置10分钟;锅里烧开水,净鱿鱼倒入烫1分钟后捞出沥干水份。

  • 西兰花炒鱿鱼的做法图解5

    5.另外烧开水加入少许油,倒入西兰花烫1分钟后取出沥干水份。

  • 西兰花炒鱿鱼的做法图解6

    6.起油锅,爆香葱和蒜。

  • 西兰花炒鱿鱼的做法图解7

    7.倒入各种材料。

  • 西兰花炒鱿鱼的做法图解8

    8.炒2分钟后。

  • 西兰花炒鱿鱼的做法图解9

    9.加入配料后即可起锅。

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西兰花炒鱿鱼的家常做法

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