猪皮:保护神经系统 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 花椒:温中、温中
1.将猪皮放盆里泡软
2.然后将猪皮放锅里煮上几分钟
3.取出后用镊子拔掉猪毛
4.并且将猪皮上的油用刀刮掉,一定要刮干净
5.再次将猪皮放进锅里煮,放上姜,花椒,八角去腥
6.煮好后捞出再刮一遍,没有一点油就刮好了
7.将刮好的猪皮切成细丝,越细越好
8.切好后放电压力锅中煮上一个多小时
9.煮好后,盛出放凉,在冰箱放一晚上就可以
10.取出后切块即可食用
11.浇上调料汁就可以了
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