豆角馅蒸饺

豆角馅蒸饺
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健康功效

豆角:低蛋白质
鸡蛋:养血

食材用料

肉泥
热水
鸡精

豆角馅蒸饺的做法

  • 豆角馅蒸饺的做法图解1

    1.准备好原料.

  • 豆角馅蒸饺的做法图解2

    2.面粉放入干净的盆里.

  • 豆角馅蒸饺的做法图解3

    3.加水搅拌成雪花状.

  • 豆角馅蒸饺的做法图解4

    4.揉成光滑的面团,放一边备用.

  • 豆角馅蒸饺的做法图解5

    5.豆角洗干净去蒂子.

  • 豆角馅蒸饺的做法图解6

    6.豆角用热水汆烫.

  • 豆角馅蒸饺的做法图解7

    7.豆角切成碎.

  • 豆角馅蒸饺的做法图解8

    8.肉泥加蛋,盐和鸡精搅拌均匀.

  • 豆角馅蒸饺的做法图解9

    9.肉泥加入豆角搅拌.

  • 豆角馅蒸饺的做法图解10

    10.再将一小碗水,慢慢的加入肉泥.

  • 豆角馅蒸饺的做法图解11

    11.搅拌好的肉泥.

  • 豆角馅蒸饺的做法图解12

    12.面团揉长条,切小剂子.

  • 豆角馅蒸饺的做法图解13

    13.按扁,擀成饺子皮.

  • 豆角馅蒸饺的做法图解14

    14.包入饺子馅,捏紧中间.

  • 豆角馅蒸饺的做法图解15

    15.左手拿饺子,右手食指往前推动,捏紧食指和拇指.

  • 豆角馅蒸饺的做法图解16

    16.右手同上.

  • 豆角馅蒸饺的做法图解17

    17.包好的饺子.

  • 豆角馅蒸饺的做法图解18

    18.蒸锅15分钟即可.

  • 豆角馅蒸饺的做法图解19

    19.来个小特写.

  • 豆角馅蒸饺的做法图解20

    20.切开吃咯.

小贴士

1.饺子皮用烫面比较好,面皮比较软.
2.豆角可以煮一会,我是偷懒才用热水烫的,结果蒸熟后硬了一点.

本菜谱由海伦Sama3上传

豆角馅蒸饺的家常做法

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