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素馅蒸饺
健康功效
豆腐:生津
芹菜:平肝
木耳:补血、护齿、保护骨骼
素馅蒸饺的做法
![素馅蒸饺的做法图解1]()
1.和面，醒面。
![素馅蒸饺的做法图解2]()
2.醒面期间切下配菜，土豆，豆腐，香菇，芹菜，木耳，火腿肠切丁，炒鸡蛋。今天没有鸡蛋，泡发了一撮干豆腐丝，切小丁。把所有菜放到一起，放入适量油、生抽、老抽、胡椒粉、香油等待用。
![素馅蒸饺的做法图解3]()
3.擀皮，给馅里面最后放盐，开始包饺。
![素馅蒸饺的做法图解4]()
4.包好，上蒸锅，水开上气，蒸20分钟就熟了。
![素馅蒸饺的做法图解5]()
5.享受劳动成果吧！
小贴士
包的时候再放盐，以防馅过多出水。
素馅蒸饺的家常做法
（全部）
豆腐:生津
芹菜:平肝
木耳:补血、护齿、保护骨骼
火腿肠 | |
盐 | |
生抽 | 老抽 |
1.和面，醒面。
2.醒面期间切下配菜，土豆，豆腐，香菇，芹菜，木耳，火腿肠切丁，炒鸡蛋。今天没有鸡蛋，泡发了一撮干豆腐丝，切小丁。把所有菜放到一起，放入适量油、生抽、老抽、胡椒粉、香油等待用。
3.擀皮，给馅里面最后放盐，开始包饺。
4.包好，上蒸锅，水开上气，蒸20分钟就熟了。
5.享受劳动成果吧！
包的时候再放盐，以防馅过多出水。
