凉拌熏干芹菜叶

凉拌熏干芹菜叶的做法
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健康功效

醋:消食积、解毒、补血

食材用料

芹菜叶
熏豆干
鸡精
六月鲜酱油

凉拌熏干芹菜叶的做法

  • 凉拌熏干芹菜叶的做法图解1

    1.将芹菜叶洗净。

  • 凉拌熏干芹菜叶的做法图解2

    2.熏豆干切成小丁。

  • 凉拌熏干芹菜叶的做法图解3

    3.大蒜剁碎备用。

  • 凉拌熏干芹菜叶的做法图解4

    4.把芹菜叶入沸水中焯一下。

  • 凉拌熏干芹菜叶的做法图解5

    5.捞出稍凉挤去水分,切成末。

  • 凉拌熏干芹菜叶的做法图解6

    6.切碎的芹菜叶和熏豆干丁混合。

  • 凉拌熏干芹菜叶的做法图解7

    7.加入蒜碎醋六月鲜酱油香油鸡精。

  • 凉拌熏干芹菜叶的做法图解8

    8.搅拌均匀即可。

小贴士

此菜以清点为主,鸡精和六月鲜酱油本身就有咸味,就不要再添加盐了。

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