苦瓜拌木耳

苦瓜拌木耳
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健康功效

苦瓜:明目
木耳:止血
白糖:低蛋白质

苦瓜拌木耳的做法

  • 苦瓜拌木耳的做法图解1

    1.准备好白糖、盐、酱油、醋、芝麻油,

  • 苦瓜拌木耳的做法图解2

    2.蒜切小粒、辣椒粉及辣椒切小粒

  • 苦瓜拌木耳的做法图解3

    3.将以上调味料调好,做出调料酱汁,放一些辣椒油会更好一些。

  • 苦瓜拌木耳的做法图解4

    4.黑木耳先放凉水中水发

  • 苦瓜拌木耳的做法图解5

    5.水发好的黑木耳放沸水中煮2--3分钟,

  • 苦瓜拌木耳的做法图解6

    6.煮好的黑木耳捞出立即放入冰水中(可以事先放冰箱中冰好),以保持清脆

  • 苦瓜拌木耳的做法图解7

    7.苦瓜去瓤切好

  • 苦瓜拌木耳的做法图解8

    8.切好的苦瓜放沸水中煮1--2分钟

  • 苦瓜拌木耳的做法图解9

    9.煮好的苦瓜立即放入冰水中,以保持清脆的口感和色泽

  • 苦瓜拌木耳的做法图解10

    10.木耳切小块放盘中

  • 苦瓜拌木耳的做法图解11

    11.苦瓜切丝码入盘中

  • 苦瓜拌木耳的做法图解12

    12.浇上配置好的酱汁,即可使用,喜欢凉爽一点的可以放冰箱5分钟再食用

本菜谱由溺水的鱼上传

苦瓜拌木耳的家常做法

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