醋:解毒 酱油:活血化瘀
1.12只鸡脚,洗净。
2.指天椒(我只用了其中最少)
3.鸡脚与水一同入锅,水开后再大火煮13分钟,捞起倒入凉水中开小水冲走表面上的少量油,这样冲一个半小时
4.倒掉水,调味。油1匙,醋2匙,米酒1匙,盐1匙,葵花籽油1匙,拌均。盖上盖1小时后打开就能吃了。
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