焖肉丸

焖肉丸
23279浏览 / 1收藏

健康功效

猪肉:养血
鸡蛋:养血
白糖:活血化瘀

食材用料

生粉 20G
生抽 1勺
食盐 1勺
清水 1小碗

焖肉丸的做法

  • 焖肉丸的做法图解1

    1.半肥瘦猪肉剁成肉泥。

  • 焖肉丸的做法图解2

    2.用生粉、鸡蛋、生抽、食盐、食用油、白糖调味。

  • 焖肉丸的做法图解3

    3.用筷子顺时针方向搅至肉泥起胶。

  • 焖肉丸的做法图解4

    4.热油锅,用勺子将肉泥挖成肉丸下锅煎至两面金黄。

  • 焖肉丸的做法图解5

    5.倒小碗清水大火烧开转小火焖至收汁,关火装盘。

本菜谱由棕熊上传

焖肉丸的家常做法

全部
回到顶部