虾仁北豆腐

虾仁北豆腐
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健康功效

胡萝卜:养肝明目

虾仁北豆腐的做法

  • 虾仁北豆腐的做法图解1

    1.材料:北豆腐、胡萝卜、虾仁、豌豆
    调味:葱花、鸡汤、盐、水淀粉各适量。

  • 虾仁北豆腐的做法图解2

    2.将豆腐切见方小块打上花刀。

  • 虾仁北豆腐的做法图解3

    3.锅置火上加适量水少许盐将豆腐焯透捞出备用。

  • 虾仁北豆腐的做法图解4

    4.虾去壳、虾线,取虾仁备用。

  • 虾仁北豆腐的做法图解5

    5.胡萝卜改刀切成豌豆粒相似颗粒,焯水备用。

  • 虾仁北豆腐的做法图解6

    6.锅置火上油烧热,煸香葱花,倒入鸡汤。

  • 虾仁北豆腐的做法图解7

    7.待鸡汤煮沸、倒入豆腐、蔬菜粒、虾仁、加少许盐煮至2-3分钟。

  • 虾仁北豆腐的做法图解8

    8.出锅前淋入水淀粉即可。

  • 虾仁北豆腐的做法图解9

    9.特点:滑嫩可口。

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虾仁北豆腐的家常做法

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