虾仁豆腐毛豆汤

虾仁豆腐毛豆汤
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作者:刺泡鱼

健康功效

胡萝卜:活血化瘀
毛豆:润燥
料酒:活血化瘀

虾仁豆腐毛豆汤的做法

  • 虾仁豆腐毛豆汤的做法图解1

    1.虾仁去壳清洗干净,用小刀从虾背上划开,用牙签挑出虾线,清洗干净沥干,放点料酒,淀粉腌制一小会

  • 虾仁豆腐毛豆汤的做法图解2

    2.豆腐切块,豆腐买炖汤的豆腐,萝卜取一截的一半就可以了,蒜和姜拍碎,别弄太碎了

  • 虾仁豆腐毛豆汤的做法图解3

    3.锅中倒入少许油滑一下虾仁,炒至虾仁变色,沥干油捞出备用

  • 虾仁豆腐毛豆汤的做法图解4

    4.炒虾仁剩下的油放入姜,蒜爆香,倒入毛豆和胡萝卜一起炒,炒偏至变色就可以了

  • 虾仁豆腐毛豆汤的做法图解5

    5.倒入提前准备好的300毫升的开水,盖上盖子煮开,撇去浮沫

  • 虾仁豆腐毛豆汤的做法图解6

    6.取一个小碗放入5克的淀粉和少许的水搅拌均匀,葱切碎待用

  • 虾仁豆腐毛豆汤的做法图解7

    7.汤煮开以后倒入虾仁一起煮,煮两三分钟就可以了,调入少许食盐,一点点鸡精,葱花,出锅即可

  • 虾仁豆腐毛豆汤的做法图解8

    8.美味好喝的汤来了,甜甜的很好喝,很鲜

  • 虾仁豆腐毛豆汤的做法图解9

    9.来尝尝,挺好喝的

  • 虾仁豆腐毛豆汤的做法图解10

    10.成品

本菜谱由刺泡鱼上传

虾仁豆腐毛豆汤的家常做法

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