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孜然脆骨
健康功效
黄酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
孜然脆骨的做法
![孜然脆骨的做法图解1]()
1.猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。
![孜然脆骨的做法图解2]()
2.锅加热放油，下入脆骨过油。
![孜然脆骨的做法图解3]()
3.锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。
![孜然脆骨的做法图解4]()
4.放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
孜然脆骨的家常做法
（全部）
黄酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。
2.锅加热放油，下入脆骨过油。
3.锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。
4.放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
