孜然脆骨

孜然脆骨
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健康功效

洋葱:活血化瘀

食材用料

脆骨 500g
五香粉 适量
辣椒粉 适量
适量
鸡精 适量
熟白芝麻 适量

孜然脆骨的做法

  • 孜然脆骨的做法图解1

    1.成品图。

  • 孜然脆骨的做法图解2

    2.脆骨买回来自然解冻,切成小块。

  • 孜然脆骨的做法图解3

    3.放入碗里加辣椒粉,五香粉,胡椒粉,盐,白糖抓匀。

  • 孜然脆骨的做法图解4

    4.抓匀腌制至少1-2小时。

  • 孜然脆骨的做法图解5

    5.洋葱切条,大蒜剁碎。

  • 孜然脆骨的做法图解6

    6.锅中倒油烧热,下腌制好的脆骨大火翻炒。

  • 孜然脆骨的做法图解7

    7.翻炒至表面略金黄。

  • 孜然脆骨的做法图解8

    8.加入洋葱和蒜末,继续大火翻炒片刻,至洋葱变软。

  • 孜然脆骨的做法图解9

    9.加入适量鸡精,撒孜然粉和花椒粉翻炒均匀即可关火。

  • 孜然脆骨的做法图解10

    10.撒熟白芝麻和葱花拌均匀即可!

  • 孜然脆骨的做法图解11

    11.盛出装盘!

  • 孜然脆骨的做法图解12

    12.成品图。麻辣入味的孜然脆骨就可以开动啦!

  • 孜然脆骨的做法图解13

    13.成品图。我拍照的时候老爸说什么好香啊,哈哈!

  • 孜然脆骨的做法图解14

    14.成品图。

小贴士

烧烤大家应该都爱吃,自己在家或朋友出去野餐也都烤过,就跟那个差不多。
调味料随自己喜好增减,喜欢辣的就多加辣椒粉,喜欢麻的就多加花椒粉,喜欢孜然就多加孜然。

脆骨在一般的冷冻食品店都有卖的,就是有卖烧烤食材的店。

此道菜也可以用烤箱来烤,腌制好后倒入铺了锡纸的烤盘上,入烤箱200度烘烤十几二十分钟至肉熟了再取出撒调味料即可!

本菜谱由萌奇奇他娘上传

孜然脆骨的家常做法

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