红烧牛蹄筋的做法

• 1.姜切丝，蒜切片，葱切段。油锅烧热，将所有调料一起放入锅中翻炒出香味，并倒入适量酱油。

• 2.炒香后在锅中加水。

• 3.牛蹄筋入锅，并倒入适量料酒去腥。

• 4.土豆切成条，牛肉炖差不多时加入土豆条，并加入适量盐。