香煎芋饼的做法

• 1.把芋头去皮切成块用高压锅蒸熟，待到芋头稍微凉时加入糯米粉和白糖，再揉成一个个小剂子。

• 2.平底锅倒入适量的油，把揉搓成圆形小剂子再压扁，把饼放进去，用中小火煎至两面金黄就可以了。

• 3.成品。