冰激凌的做法

• 1.低粉、泡打粉、玉米淀粉混合均匀，过筛备用。

• 2.牛奶加黄油用微波炉“叮”至黄油融化。

• 3.鸡蛋加糖打散。

• 4.牛奶黄油液放置30度左右，缓缓倒入鸡蛋液中，搅打均匀。

• 5.筛入已过筛的粉类。

• 6.搅匀成浓稠面糊。

• 7.小锅子烧热，两面都要抹上一层黄油——角角落落都要抹得哈。

• 8.倒入面糊，小火，每面大约烧1分钟，换面，直到热气不明显的冒出来了，就是熟了。

• 9.然后每片饼上用小刀抹上冰激凌，每两片和在一起，入冰箱冷冻。

• 10.吃的时候取出回温5分钟，切开来，直接抱着啃，超级爽哒。