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百年好合羹
健康功效
绿豆:补血、护齿、保护骨骼
银耳:保护神经系统
枸杞子:补血、护齿、保护骨骼
百年好合羹的做法
![百年好合羹的做法图解1]()
1.绿豆清洗干净，银耳放入水中泡发。
![百年好合羹的做法图解2]()
2.绿豆和百合放入砂锅中，倒入清水。
![百年好合羹的做法图解3]()
3.放入泡发的银耳，煮至水沸腾后转小火煮40分钟。
![百年好合羹的做法图解4]()
4.放入洗净的枸杞，再煮至银耳软烂。
![百年好合羹的做法图解5]()
5.最后放入冰糖，煮至化开即可。
小贴士
银耳泡发后，要去除根部，用水冲洗干净，再撕成小朵，百合有干、鲜之分，干百合适宜炖汤，绿豆不用事先泡发，洗净直接煮即可。
百年好合羹的家常做法
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