香哈网>菜谱大全>话梅芸豆
话梅芸豆
健康功效
芸豆:低蛋白质
山楂:养肝
话梅芸豆的做法
![话梅芸豆的做法图解1]()
1.将芸豆洗净后放在清水中浸泡上三个小时以上。
![话梅芸豆的做法图解2]()
2.将浸泡好的芸豆放在锅中煮。
![话梅芸豆的做法图解3]()
3.准备好六七颗话梅和一些干山楂。
![话梅芸豆的做法图解4]()
4.将准备好的话梅和山楂放进锅中一起煮。
![话梅芸豆的做法图解5]()
5.在锅中放入适量的糖和少量的盐。
![话梅芸豆的做法图解6]()
6.大火煮开，转为小火。
![话梅芸豆的做法图解7]()
7.小火煮上四十分钟，煮的熟透；放在锅中再泡上三个小时。
![话梅芸豆的做法图解8]()
8.取出来自然凉后放入冰箱中冷藏一个小时，再取出食用。。
小贴士
我选用的是乌梅，没有咸味，所以要加点盐；如果选用的是咸话梅，就不用加盐了；
长浸泡的时间是为了缩短煮的时间和更好的入味；
放入冰箱中后冷藏食用味道更佳；
如果要煮的节省时间，可以直接用高压锅中煮；但如果时间掌握不好，会太烂，影响美观
话梅芸豆的家常做法
（全部）
