低脂纽约芝士蛋糕的做法

• 1.全麦饼干放到密封袋里用擀面杖压碎。

• 2.拌上融化的黄油。

• 3.铺到蛋糕模具中压实。

• 4.奶油奶酪隔水加热至融化。

• 5.分两次加入牛奶搅拌均匀，再分两次加入酸奶。

• 6.把两个蛋黄加进去搅匀。

• 7.筛入面粉，搅拌均匀。

• 8.两个蛋清分三次加入白砂糖打发成蛋白霜。

• 9.分三次将蛋白霜加入面糊中切拌均匀。

• 10.把芝士面糊倒入蛋糕模中，170度烤35-40分钟。