葱油饼的做法

• 1.和一块软面，我妈就是用凉水和的，然后放到一边让面饧着去。

• 2.半小时后把面拿出来揉一揉，开始用擀面杖擀成薄圆片。

• 3.上面撒上切好的葱花盐花椒面。

• 4.把面片卷起来卷成一个长条。

• 5.揪成大小相等的剂子。

• 6.擀成薄饼。

• 7.锅里撒上油，烧热，然后把饼扔到锅里开烙吧，注意要用小火。