羊血粉丝汤

羊血粉丝汤
37972浏览 / 24收藏

健康功效

羊血:护肝、增强免疫力、延缓衰老
豆腐:生津
粉丝:补血、低蛋白质

羊血粉丝汤的做法

  • 羊血粉丝汤的做法图解1

    1.羊血、豆腐切片。

  • 羊血粉丝汤的做法图解2

    2.羊杂是我自己家煮的,不用清洗,若是买来的,要清洗一下,我这里头有羊肝、羊肚、羊头肉、羊心、羊肺香菜、青蒜切末,油菜切段。

  • 羊血粉丝汤的做法图解3

    3.锅中加入清水,放入羊杂煮开,再放入豆腐、羊血。

  • 羊血粉丝汤的做法图解4

    4.煮至汤汁变白,大约10分钟。

  • 羊血粉丝汤的做法图解5

    5.再放入粉丝煮2分钟,最后放入油菜略烫,调味后即可出锅。

  • 羊血粉丝汤的做法图解6

    6.盛入碗中,撒香菜、青蒜末,淋辣椒油即可食用。

小贴士

羊杂若是买来的,要清洗一下。看着漂浮在汤上的辣椒油渐渐化开,嗅着肆意飘洒的羊肉的香气,还有香菜和辣椒油的香气,喝一口鲜美无比,既滋补,又暖身,还怕那春寒之意吗!

本菜谱由青鹤上传

羊血粉丝汤的家常做法

全部
回到顶部