泡菜粉丝的做法

• 1.将干粉丝提前用冷水泡上三十分钟以上。

• 2.将切好的肉丝用盐，料酒，生粉等适量调料腌制十分钟。

• 3.将其他原料青椒丝和泡菜准备好。

• 4.在热锅中加入少量油，下入腌好的肉丝翻炒。

• 5.待肉丝炒变色后加入泡菜翻炒。

• 6.下入粉丝，并加少量的水。

• 7.继续翻炒，让粉丝吸入泡菜香味慢慢变软。

• 8.下入青椒丝，再继续翻炒几下。

• 9.出锅装盘。