豆瓣酱烧鸡块儿

豆瓣酱烧鸡块儿
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健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡块儿 一碗
六月鲜豆瓣酱
葱姜蒜
香叶
老抽

豆瓣酱烧鸡块儿的做法

  • 豆瓣酱烧鸡块儿的做法图解1

    1.鸡块儿洗净(尽量把血水充分洗净。)。

  • 豆瓣酱烧鸡块儿的做法图解2

    2.起油锅,葱姜蒜、八角、香叶爆香。

  • 豆瓣酱烧鸡块儿的做法图解3

    3.放入豆瓣酱煸炒(可以适量多放些。)。

  • 豆瓣酱烧鸡块儿的做法图解4

    4.放入鸡块儿翻炒,同时倒入少许老抽上色。

  • 豆瓣酱烧鸡块儿的做法图解5

    5.点入少许料酒,撒入少量盐(豆瓣酱中已经有很充分的盐分)。

  • 豆瓣酱烧鸡块儿的做法图解6

    6.倒入开水(不要太多。)。

  • 豆瓣酱烧鸡块儿的做法图解7

    7.盖盖大火炖15分钟。

  • 豆瓣酱烧鸡块儿的做法图解8

    8.开盖快速翻炒至充分收汁,即可享用啦!

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豆瓣酱烧鸡块儿的家常做法

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