番茄小土豆的做法

• 1.准备原料的原料有：小土豆，番茄，蒜瓣，葱。

• 2.小土豆洗净后，放入锅中，加适量的水没过小土豆，撒一点五香粉，慢慢煮。

• 3.将小土豆煮熟捞出备用，煮到可以用筷子轻松的戳进去即可。

• 4.番茄去皮，去蒂，切成小块。

• 5.热油锅，爆香蒜瓣。

• 6.加入番茄块翻炒，炒至出汁。

• 7.然后把煮熟的小土豆放进去。

• 8.倒入20g番茄酱，盖上盖子焖煮3分钟。

• 9.煮至番茄软烂收汁，用生粉加一点水混合，勾芡，汤汁浓稠后，撒入适量盐调味即可出锅。