葱花小饼的做法

• 1.葱花小饼食材。

• 2.面粉用8成热的开水烫面8成多，然后逐步的搅拌均匀。

• 3.把面反复揉至光滑的面团，葱切碎。

• 4.然后把面团按扁擀薄成长方形，然后刷上油，撒上盐在撒上少许面粉。

• 5.然后再把葱末均匀的撒上。

• 6.然后沿一边卷起成长卷。

• 7.然后切成均匀的5个剂子。

• 8.然后把两面捏严按扁然后擀成小饼。

• 9.锅（平底锅或者电饼铛都行，我一人吃有时候就用炒锅）热放入少许油，放入饼坯，盖锅烙饼。

• 10.一面定型后翻面，等面饼鼓起来就熟了出锅。

• 11.做好的饼装盘趁热吃更好。