鸡蛋:润燥
1.准备材料。
2.肉末加入葱末,玉米淀粉,盐和少许的水,搅拌均匀。(加入玉米淀粉可以有助于成型)。
3.奶酪切成小块备用。
4.将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右。
5.包好的样子。
6.包好后,放在案板上备用。
7.先把芝士球裹一层鸡蛋液。
8.再放入面包屑中滚一圈。
9.锅中放入适量的油,烧热后,先放入一个试温度。
10.再把其他的一起放入炸至金黄色即可。
1,奶酪选择的是半干奶酪,炸好后,会呈液体状,相当好吃。芝士控们可不要错过了。
2,食用的时候别忘记沾上些番茄沙司,不是番茄酱哦。番茄沙司酸酸甜甜的味道不错。
3,油温一定要注意,不能过大,大了容易炸糊,里面还不熟。
共13道菜
共16道菜
共60道菜
共62道菜