菌菇豆腐汤

菌菇豆腐汤
194574浏览 / 3659收藏

食材用料

嫩豆腐 200克
白玉菇 50克
水发黑木耳 40克
少许
橄榄油 少许
鸡汁 少许

菌菇豆腐汤的做法

  • 菌菇豆腐汤的做法图解1

    1.嫩豆腐切成小方块,备用。水发黑木耳撕成小朵,去蒂洗净。

  • 菌菇豆腐汤的做法图解2

    2.白玉菇、蟹味菇分别去根,洗净。

  • 菌菇豆腐汤的做法图解3

    3.锅中倒入橄榄油烧热,下白玉菇、蟹味菇,黑木耳煸炒几下。

  • 菌菇豆腐汤的做法图解4

    4.添入适量水。

  • 菌菇豆腐汤的做法图解5

    5.煮沸。

  • 菌菇豆腐汤的做法图解6

    6.放入嫩豆腐。

  • 菌菇豆腐汤的做法图解7

    7.用大火煮沸。

  • 菌菇豆腐汤的做法图解8

    8.转中火续煮5分钟,调入盐和鸡汁。

  • 菌菇豆腐汤的做法图解9

    9.撒葱花煮开。

  • 菌菇豆腐汤的做法图解10

    10.装碗即可。

小贴士

国外医学研究发现,黑木耳具有减低血液凝块、降低血黏度以及抗脂质过氧化的作用,经常食用有益于防治高脂血症、动脉硬化和冠心病,延年益寿。

本菜谱由蚂蚁踹大象上传

菌菇豆腐汤的家常做法

全部
回到顶部