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莴苣香肠煲米饭
莴苣香肠煲米饭的做法
![莴苣香肠煲米饭的做法图解1]()
1.准备好莴苣。
![莴苣香肠煲米饭的做法图解2]()
2.把莴苣叶从莴苣上取下。
![莴苣香肠煲米饭的做法图解3]()
3.把莴苣叶清洗干净。
![莴苣香肠煲米饭的做法图解4]()
4.切碎。
![莴苣香肠煲米饭的做法图解5]()
5.将广式香肠准备好。
![莴苣香肠煲米饭的做法图解6]()
6.斜刀切片。
![莴苣香肠煲米饭的做法图解7]()
7.另起一锅。
![莴苣香肠煲米饭的做法图解8]()
8.热锅冷油。
![莴苣香肠煲米饭的做法图解9]()
9.加入广式香肠。
![莴苣香肠煲米饭的做法图解10]()
10.爆香。
![莴苣香肠煲米饭的做法图解11]()
11.取出备用。
![莴苣香肠煲米饭的做法图解12]()
12.把莴苣叶放入锅中。
![莴苣香肠煲米饭的做法图解13]()
13.翻炒。
![莴苣香肠煲米饭的做法图解14]()
14.到叶子焉下去就差不多了。
![莴苣香肠煲米饭的做法图解15]()
15.提前2个小时淘好的大米。
![莴苣香肠煲米饭的做法图解16]()
16.把炒好的莴苣叶倒入大米里。
![莴苣香肠煲米饭的做法图解17]()
17.搅拌均匀。
![莴苣香肠煲米饭的做法图解18]()
18.再加入炒好的香肠。
![莴苣香肠煲米饭的做法图解19]()
19.加入适量的水。
![莴苣香肠煲米饭的做法图解20]()
20.加入盐调味，摁下电饭褒煮饭键就等着开吃。
小贴士
做菜饭一般要用到比较多的叶子，所以可以在菜场里专门买，而且价格也便宜。
做菜饭一定要把香肠和这个莴苣叶在油里煸炒过才香，但不能炒过头，叶子焉下午就可以，如果你放咸肉也要把记得煸炒一下，油量记得比平时炒菜略微多一点点。
加水后记得要放盐和味精调味，或者用自制味精。
这个菜饭和平时电饭褒煮饭是一样的，但是水量记得比你平时煮白饭的用量少四分之一左右，那样正合适。
莴苣香肠煲米饭的家常做法
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