布朗尼的做法

• 1.核桃仁提前用烧开的水汆一下，再用烤箱150度烤香出来备用。

• 2.巧克力块用隔水加热的方法溶化。

• 3.离火后加入黄油搅拌。

• 4.至与巧克力完全混合备用。

• 5.加入鸡蛋和红糖。

• 6.用手动打蛋器用摩擦式的方法完全的混合。

• 7.再把巧克力。

• 8.咖啡粉。

• 9.香草精依次倒入鸡蛋液中搅拌匀备用。

• 10.把备用的核桃仁切成碎。

• 11.放入蛋糊中略拌匀。

• 12.再把低筋粉和可可粉、泡打粉过筛放入鸡蛋糊中完全的拌匀。

• 13.倒入模具中震出空气抹平表面。

• 14.再把数粒整棵的核桃仁放入蛋糕糊表面。

• 15.烤箱提前预热，温度为180度上下火，蛋糕糊放入中层。

• 16.时间约40分钟即可出炉。

• 17.放凉后脱模撒点防潮糖粉。

• 18.切块装饰即可（装饰也可忽略）。