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藕片炒肉
健康功效
五花肉:补肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
藕片炒肉的做法
![藕片炒肉的做法图解1]()
1.藕瓜去皮切薄片，五花肉切片。
![藕片炒肉的做法图解2]()
2.锅内放少许油，放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香。
![藕片炒肉的做法图解3]()
3.然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒。
![藕片炒肉的做法图解4]()
4.放入藕片翻炒，可以适量加些开水，防止粘锅。
![藕片炒肉的做法图解5]()
5.放入适量盐后盖盖焖3分钟。
![藕片炒肉的做法图解6]()
6.开盖开大火收汁，撒入鸡精即可出锅。。
藕片炒肉的家常做法
（全部）
五花肉:补肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.藕瓜去皮切薄片，五花肉切片。
2.锅内放少许油，放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香。
3.然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒。
4.放入藕片翻炒，可以适量加些开水，防止粘锅。
5.放入适量盐后盖盖焖3分钟。
6.开盖开大火收汁，撒入鸡精即可出锅。。
