肋排青豆汤

肋排青豆汤
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健康功效

青豆:清热解毒
冬瓜:化痰
花生:化痰

肋排青豆汤的做法

  • 肋排青豆汤的做法图解1

    1.准备:花生要提前泡上半天,肋排洗净剁小段,冬瓜切小块。

  • 肋排青豆汤的做法图解2

    2.砂锅里加入清水、肋排、花椒、八角、葱、姜大火煮。

  • 肋排青豆汤的做法图解3

    3.觉着肋排快熟了,加入花生、青豆。

  • 肋排青豆汤的做法图解4

    4.花生煮熟后加入冬瓜。

  • 肋排青豆汤的做法图解5

    5.煮至冬瓜变成透明的了,加入盐调味即可关火。

小贴士

注意:煮时要撇干净浮沫及上面飘着的油,只要放盐就很鲜香,无需鸡精、胡椒粉,肋排全是瘦肉,煮时油也已撇去,还有冬瓜,怕胖滴人放心吃吧。

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肋排青豆汤的家常做法

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