冬瓜薏仁鲫鱼汤

冬瓜薏仁鲫鱼汤
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健康功效

鲫鱼:利尿消肿
冬瓜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

冬瓜薏仁鲫鱼汤的做法

  • 冬瓜薏仁鲫鱼汤的做法图解1

    1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时,枸杞洗净备用。冬瓜去皮切成块儿。鲫鱼去除内脏洗净备用。

  • 冬瓜薏仁鲫鱼汤的做法图解2

    2.锅中放清水,把鲫鱼和薏米仁放入锅中大火烧开。

  • 冬瓜薏仁鲫鱼汤的做法图解3

    3.开锅后放入葱段和姜片,倒入少许料酒,改文火慢炖50分钟。

  • 冬瓜薏仁鲫鱼汤的做法图解4

    4.50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟。

  • 冬瓜薏仁鲫鱼汤的做法图解5

    5.放入枸杞炖煮5分钟。

  • 冬瓜薏仁鲫鱼汤的做法图解6

    6.放入适量盐,淋入香油即可出锅。

本菜谱由清水幽萍上传

冬瓜薏仁鲫鱼汤的家常做法

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