芥末黑白双耳的做法

• 1.浇沸锅中的水，将发好撕成小朵的黑木耳和银耳分别放入焯熟，约3－5分钟。

• 2.如果想口感更加爽脆，可以焯过捞出后放入冰水中浸泡一下，再沥去水分。

• 3.将纳豆提前取出化冻后，用筷子搅拌几下，至黏稠出丝，然后把纳豆和焯好的黑白双耳拌在一起。

• 4.将绿芥末与生抽混合，夹起木耳，蘸着吃吧，如果还喜欢辣，就再切两根小红椒，很过瘾。