料酒:低蛋白质
1.牛里脊肉切成小丁,加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟,辣白菜切碎备用。
2.炒锅倒油烧热,下入牛肉末扒熟。
3.加入辣白菜末炒匀。
4.然后加入米饭和韩式辣椒酱。
5.翻炒均匀。
6.将炒好的米饭盛入烤碗中,表面均匀的撒上马苏里拉碎,烤箱预热,175度,中层,上火,10分钟左右即可。
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