新鲜茶树菇小炒
健康功效
芹菜:平肝
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
新鲜茶树菇小炒的做法
1.准备材料:新鲜茶树菇和芹菜切成段,胡萝卜切成细条,肉切成丝加盐和料酒腌5分钟。
2.油锅烧热。
3.倒入肉丝,加入适量酱油、糖、料酒翻炒一下。
4.倒入茶树菇翻炒,如果酱油不够可以再适当的加一点,炒至七分熟。
5.倒入芹菜和胡萝卜继续翻炒,炒至断生,加入盐、鸡精即可起锅。
小贴士
这道菜本来是要放香干和海鲜类的材料,为了他那戒口,只好做的简单点。呵呵,瞎折腾就捣鼓出来这样一道简单的茶树菇。