咸菜卤蒸梅童鱼

咸菜卤蒸梅童鱼
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食材用料

梅童鱼 数根
咸菜 一小根
咸菜卤 少许

咸菜卤蒸梅童鱼的做法

  • 咸菜卤蒸梅童鱼的做法图解1

    1.把梅童鱼去内脏洗净,装入盘中备用。

  • 咸菜卤蒸梅童鱼的做法图解2

    2.咸菜卤少许。

  • 咸菜卤蒸梅童鱼的做法图解3

    3.咸菜洗净切成末,叶子部分去掉不用。

  • 咸菜卤蒸梅童鱼的做法图解4

    4.把卤汁倒入梅童鱼上,撒少许咸菜末。

  • 咸菜卤蒸梅童鱼的做法图解5

    5.盖上保鲜膜。

  • 咸菜卤蒸梅童鱼的做法图解6

    6.放入电蒸炉里时间约为12分钟即可出锅。

小贴士

此菜没有用到任何调料,是因为咸菜卤本身就有咸味,还可以提鲜,所以无需再加任何的调料,如果你的口味偏重,稍微的加一点盐也行。我用的电蒸锅时间和明火烧的时间不一样,具体的按自家的时间来确定。

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咸菜卤蒸梅童鱼的家常做法

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