绿豆冰沙的做法

• 1.将绿豆洗净，用清水将绿豆泡发至两倍大。

• 2.泡绿豆的时间为一夜。

• 3.锅中添满水将泡发的绿豆倒入锅中，加人冰糖，大火煮10分钟转文火煮20分钟。

• 4.绿豆煮烂开花为之。

• 5.将煮好的绿豆汤凉凉，然后连汤待绿豆分次放入榨汁机中炸碎。

• 6.倒出来就是绿豆沙了，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。

• 7.喝时取出喝非常解暑又解渴。