西芹肉丝的做法

• 1.先用淀粉把肉丝抓一下（这样炒出来的肉丝很嫩哦）。

• 2.锅内少许油,稍热,下入肉丝翻炒到肉色有点粉色。

• 3.放入切好断的小西芹,炒1分钟放入醋,酱油,糖,盐。

• 4.翻炒几下出锅即可。