木瓜排骨汤的做法

• 1.主要原料集合。

• 2.锅内放入适量水，将排骨，姜片，葱，料酒一起放进水中，大火烧开后焯煮2分钟。

• 3.焯好的排骨，捞出备用。

• 4.另起砂锅，放入足量水，放入焯水的排骨，姜片，大火烧开后，转小火慢煨。

• 5.木瓜去皮去籽，切块备用。

• 6.待排骨汤慢炖一个半小时之后，加入木瓜块，继续炖煮半小时。

• 7.起锅前，加入适量的食盐调味即可。