豆花牛肉的做法

• 1.在牛肉中加入生抽，盐，料酒，小苏打等适量调料。

• 2.用手去抓让料汁吃进去。

• 3.抓拌均与后腌制十分钟。

• 4.准备好水淀粉，加入适量生抽。

• 5.将内酯豆腐放入碗中，加入适量盐，在微波炉中加热三分钟。

• 6.将加热熟了的豆腐放入碗中。

• 7.准备好花生米碎和香菜碎。

• 8.在加热的锅中放入少许油，加入腌好的牛肉片翻炒。

• 9.翻炒几下变色后加入适量的水。

• 10.再加入准备好的生抽水淀粉勾芡。

• 11.将煮好的牛肉盛入已微波好的豆腐碗中。

• 12.在上面撒点花生碎，再撒点香菜叶。