牛肉土豆

牛肉土豆
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作者:qifei

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:消肿

食材用料

干红辣椒 5个
葱姜蒜 适量
适量
鸡精 适量
桂皮、香叶 适量
花椒、大料 适量

牛肉土豆的做法

  • 牛肉土豆的做法图解1

    1.牛肉用凉水浸泡半小时后,冲洗干净控干水份,切成中等的肉块。

  • 牛肉土豆的做法图解2

    2.土豆去皮洗净

  • 牛肉土豆的做法图解3

    3.准备好调料

  • 牛肉土豆的做法图解4

    4.牛肉放入电压力锅内,加没过肉的开水和准备好的调料。

  • 牛肉土豆的做法图解5

    5.时间定为三十二分钟

  • 牛肉土豆的做法图解6

    6.烀好的牛倒入碗中

  • 牛肉土豆的做法图解7

    7.土豆切块

  • 牛肉土豆的做法图解8

    8.准备调料

  • 牛肉土豆的做法图解9

    9.锅中倒入适量的油烧热放入调料炒出香味

  • 牛肉土豆的做法图解10

    10.把土豆块放进去炒一下

  • 牛肉土豆的做法图解11

    11.牛肉连同汤汁一起倒入锅中,放入适量的盐大火炖十五分钟。

  • 牛肉土豆的做法图解12

    12.快收汁时放入适量的鸡精和蚝油翻炒一下即可

  • 牛肉土豆的做法图解13

    13.炖好的牛肉土豆

  • 牛肉土豆的做法图解14

    14.盛入盘中

小贴士

牛肉压的时间长些肉会更烂乎好吃。

本菜谱由qifei上传

牛肉土豆的家常做法

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